Neben der Freude, den gemeinsamen Emotionen und der Zeit mit den Liebsten werden die Winterferien auch für das köstliche kulinarische Festessen erwartet. In verschiedenen Teilen der Welt bereiten sich die Menschen richtig auf den Heiligabend vor und nutzen die kulinarischen Traditionen der Region, zu der sie gehören. Wenn die Rumänen die Sarmales und den Rindfleischsalat nicht vermissen, gibt es in jedem Land einige Lebensmittel, die immer auf dem Weihnachtstisch zu finden sind.
Im heutigen
Immobilien-Blog-Artikel werden die Gerichte vorgestellt, die von Familien aus verschiedenen Ländern auf den Weihnachtstisch gebracht werden.
1. Italien
Es ist keine Neuheit mehr, dass Italiener leckeres Essen lieben und viele Spezialitäten haben. In Italien wird das wichtigste traditionelle Weihnachtsessen das Fest der sieben Fische genannt und besteht aus: Linguine mit Hummer- oder Schinkensauce, Tintenfisch, gebratenen Garnelen oder Fisch, Tintenfischsalat, Tintenfisch gefüllt mit Tomatensauce usw. Wenn es um Desserts geht, sind Italiener stolz auf süßes Brot wie Pandoro und Panettone.
2. Frankreich
In Frankreich zeichnet sich die Weihnachtstafel durch viel Raffinesse aus. Zu den Spezialitäten gehören Foie Gras, Calendeau-Brot, Räucherlachs, Weißwurst, Ente, Gans usw. Das beliebteste Dessert der Franzosen ist La buche de Noel, ein traditionelles Dessert aus Schokolade und Kastanien, das seit dem 19. Jahrhundert entdeckt wurde. Weine sind an der Weihnachtstafel sehr wichtig, so wird zur Foie Gras ein süßer Wein getrunken und zum Dessert wird er mit Sammler-Champagner serviert.
3. Schweden
Der wichtigste Tag der Schweden ist Heiligabend. Dann wird eine besondere Mahlzeit aus Fisch, Bohnen und Schinken zubereitet. Das traditionelle Weihnachtsessen umfasst in den meisten Fällen ein spezielles Buffet mit Schinken, Schwein oder Fisch sowie ein vielfältiges Angebot an Süßigkeiten. Eine Tradition der Schweden in den Winterferien ist die Zubereitung eines speziellen Reisbreies, in dem eine Mandel versteckt ist und der, der diese Mandel findet, sich etwas wünscht.
4. Spanien
Reis, Orangen und Mandeln stehen alljährlich auf der Weihnachtstafel der Spanier. Die meisten traditionellen Gerichte basieren auf Mandeln, Pinienkernen, Nüssen und Trockenfrüchten. Außerdem ist der Fisch, auf verschiedene Weise zubereitet, auf der Weihnachtstafel unverzichtbar.
5. Japan
Während in anderen Ländern zum Weihnachtsessen traditionelle Gerichte gekocht werden, eines der schmackhaftesten, kommt dies in Japan nicht allzu oft vor. Für die Japaner besteht der Weihnachtstisch seit vielen Jahren aus KFC-Gerichten. Die Tradition basiert auf Gerüchten, dass das traditionelle Weihnachtsessen in Amerika Brathähnchen ist. Um am Weihnachtstag bei KFC zu essen, reservieren die Japaner einige Tage im Voraus.
6. Großbritannien
Zu Weihnachten kochen die Engländer gebackenen Truthahn mit Kastanien, Rosinengans oder Yorkshire-Pudding. Ihr Lieblingsgericht ist Plumpudding, garniert mit einem Zweig Stechpalme. Als Getränk wählen sie einen mit Gewürzen gemischten Wein namens Wassail und als Dessert eine Torte aus Früchten, Marzipan, Eis und Puderzucker.
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